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揭秘绿茶炒作之殇

来源:大发六合彩 | 2012-05-02 18:36:00 作者:

  今年清明刚过,一条消息在微博上引发轩然大波。2012信阳毛尖春茶开采启动仪式上,有茶叶企业宣称要将一款信阳毛尖打造成面向公务消费市场的新的“茶奢侈品”,售价每斤13万元。

  就在3月27日,在某春茶网络竞拍上,四川一种用熊猫粪便培育的茶叶以每斤21.9865万元的天价被拍走,折算下来每克售价约440元,价格远超黄金。“熊猫茶”是目前世界上价格最贵的茶叶,创始人安琰石还将申请吉尼斯世界纪录——“世界上最贵的茶叶”。

  在今年新西湖龙井还未采摘的时候,犹在枝头的西湖龙井头拨茶被拍出了18万元一斤的天价。而随后,开采的头拨茶在产地杭州一些企业销售的西湖龙井的价格也达到了5万元。这样的高价,让不少人怀疑是不是资本也介入了绿茶的市场。

  背景

  小小茶叶 频频演绎资本神话

  茶叶被炒作的历史上,绿茶并不是头一份,在近10年的历史中,因为炒作而大起大落的就是普洱茶。

  2006年前后,普洱茶突然一夜走红,价格狂涨了数十倍甚至百倍,收藏者越来越多,甚至有人卖掉宝马车收购普洱茶……小小的茶叶演绎了一段资本“神话”,不过很快这段神话又传出了价格“崩塌”的消息,同样一夜间,投资炒作的人由一夜暴富变成倾家荡产。不过,也就是从那时起,整个茶叶市场迎来了投资炒作的“新局面”。

  而普洱茶的高起高落并没有给世人以警示,反倒成了一个营销的模板。普洱之后是黑茶,去年红茶重新被炒热,目前,金骏梅风头正盛。金骏梅这款近两年才被研发出来的红茶品种,上市以后价格陡升,每斤售价超过了万元。

  观点

  正方:再好的茶叶也不值这个价

  “这完全是炒作,品质再高的茶叶也不可能卖到这个价。”湖北一大型茶企负责人言辞肯定。

  而卖出天价西湖龙井的公司董事长也在接受媒体采访中坦言,该公司是浙江省最早的一个省残联基地,而这个18万是直接给西湖区聋人茶艺队,如正常卖,去年卖3万,今年是卖4万一斤。

  虽然说18万元的“天价”龙井并不具有市场参考价值,但是4万元的价格同样高高在上。

  事实上,昂贵的天价春茶不仅出现在杭州西湖。中国十大名茶中,产自安徽的黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片和祁门 红茶,以太平猴魁、六安瓜片最为名贵,而这些品种的春茶同样身价不菲。茶叶经销商介绍,毛峰有一斤3000多块钱的,太平猴魁也有五千的、八千的,两万的都有。

  “茶商囤货炒作误导了茶农,让茶农盲目跟风囤货,坐地要价。暴涨后的价格对茶农来说只是短期利益,等泡沫破灭价格暴跌后,最终受害的还是广大茶农。”某茶叶经销商说。

  反方:名优绿茶几乎没有炒作空间

  “我认为不存在游资炒作的情况。”面对西湖龙井不断飙升的价格,西湖龙井茶产业协会会长商建农表示,“以西湖龙井为代表的名优绿茶无法被炒作。”

  商会长表示,一种茶叶要是被市场炒作就必须有一段运营的时间才可以。“比如普洱茶,炒作的就是约陈越好的概念。炒作的过程就是低买高卖,而绿茶讲究的是喝应时当令,讲究喝新茶。这样的特点几乎没有给游资炒作的空间和时间。”

  不过,记者了解到,西湖龙井从2001年开始,价格如同坐上了云霄飞车,一路向上。

  2001年,西湖龙井的产地收购价格为300元/斤左右,而市场销售价格为每斤700元。

  随后,2002年其价格突然开始翻倍,市场零售价达到了2000元左右。也正是从这一年开始,西湖龙井头拨茶的价格逐年攀升。2005年,西湖龙井头拨茶的价格陡然翻了一倍有余。而2010年,该茶的价格又开始上涨,从5600元/斤一路走到了现在京城逼近万元大关。

  在产地,今年的价格则是最高5万元/斤。11年的时间里,西湖龙井茶叶的销售价格翻了71倍有余。

  不过,记者也注意到,相比于销售价格的猛涨,同样是西湖龙井的头拨茶,产地收购价格仅涨了11倍。其中的利润空间可见一斑。

  针对这一问题,商会长表示,根据该协会收集的数据,从2001年开始到去年,西湖龙井茶年平均收购价格仅涨了不到3倍。“高端茶是由巨额利润的驱动,但是我认为这不是炒作,而是市场需求所决定的。”商会长表示,这些顾客购买了西湖龙井高档茶,终究是为了消费、自饮或者商务往来,而并非投资,高档茶价格逐年增高是因为资源稀缺。

  探究

  推高绿茶价格的几种理由

  目前,绿茶的价格到底是不是被游资推高,各有各的说法。不过,近10年来绿茶的价格上涨10倍以上是不争的事实。那么,小小的茶叶,何以涨价的速度超过黄金?记者梳理了茶叶行业中通行的几种炒作茶叶价格的理由。

  天气说

  绿茶炒作·

  说到绿茶的价格,不得不说天气,尤其是倒春寒天气是价格上涨的最大推手。以西湖龙井头拨茶为例,从2002年开始,京城的销售价格维持在每斤2200元的水平上,而在2005年,价格猛涨了近两倍,达到了5600元。随后,2010年,西湖龙井头拨茶的价格又开始上涨,达到每斤6800元,而其后的两年,该茶价格均在上调。

  在每年明前茶涨价前,都会有一个天气专用词汇频频出现在视野中——“倒春寒”。北京农学院的园艺专业的讲师告诉记者,倒春寒对植物的出芽率有影响,但是只要不是持续的倒春寒天气,其实对农作物的收成影响不是致命的。

  除了并非致命打击外,记者还发现其他农作物因为天气导致的价格上涨,随后都有回落的可能。而西湖龙井近10年来价格只见涨不见跌,不得不说,这是炒作在起作用。

  健康

  绿茶炒作·

  喝茶有利健康,这是人所共知的事情。不过,也有人用时下人们追逐健康的心理来炒作绿茶。今年出现的售价22 万的熊猫茶,打出的就是“健康”这个概念牌。

  据该茶的销售者称,绿茶有防癌的功效,而熊猫的主食是竹叶,竹叶里含有相同的抗癌成分,用熊猫粪便养茶,更会有防癌效果。

  虽然这种说法后来受到了专家和网友的广泛驳斥,不过,从其拍出22万元/斤的天价来看,健康说的炒作显然是成功了。

  惜售说

  绿茶炒作·

  “你不带当地人去,是买不到真的明前茶的。”北京一家老字号茶庄的负责人告诉记者,明前茶赛黄金的经济价值,当地人的体会远比北京的消费者深刻。而“不愁卖”的状况则导致了惜售的心理。

  “我们今年去收茶,一家茶农的茶同时有三四拨人看,所以,只能是谁出的价格高,就卖给谁了。”该茶庄的负责人告诉记者,原来只是上海、北京和当地的茶商青睐西湖龙井,如今山西、东北的茶商也来这里收购,竞争非常激烈。

  虽然当地茶农势必要在清明节前将原茶销售出去,不过在明前的这几天,为了找到出价最高的人,惜售也成了茶农们的共同心理。

  ●普洱茶的炒作经历

  2005年,一支马帮带着普洱茶从云南进京,令普洱茶名声大噪。

  2006年,有宫廷普洱散茶以100克22万元的“天价”卖出。

  2007年3月,普洱茶几大主要供应厂商以同比300%的幅度拉升市价。

  同年4月,大益生饼达到22000元/件,价涨近千倍。

  同年4月20日,普洱茶价格暴跌,大益生饼跌至17000元/件。

  6月,同批次的大益茶价格跌破万元/件,跌幅达一半,普洱茶全线崩盘。

  沉寂四年后,近日,普洱茶价格又以“大旱减产”为由再度飙升。大旱减产、茶农惜售、茶商囤货、游资炒作形成涨价链,普洱最高涨幅超50%。但业内人士表示,现在和2007年相比有了很大的改变。目前的价格暴涨仅限于行业内的自我炒作,涨幅集中于高端普洱茶。

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